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来碗银耳莲子羮,温暖金秋好时光

2020-11-29 00:40| 发布者: kuzupai123| 来源:酷族派

作为一个宫斗剧爱好者,我最近又重温了《甄嬛传》。发现宫里面的娘娘们真是太爱吃银耳燕窝了,保养要吃,养胎要吃,产后要吃,润肺居然还要吃,连皇上都是吃银耳燕窝补身子。眼馋的我忍不住下单买了一箱尝尝,这家天福茗茶的燕窝红枣银耳羹,听名字就让我直流口水。

来碗银耳莲子羮,温暖金秋好时光

银耳一直是我最爱吃的配菜之一,在凉菜或者银耳粥中,它软糯的口感非常养胃,淡淡的甜适合我这种口味清淡的女生。银耳又被称作称为“女人的燕窝”。无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,但价格更为实惠。就拿这款天福茗茶的银耳燕窝羹来说。超实惠的价格却有着奢侈燕窝一样的营养价值。

来碗银耳莲子羮,温暖金秋好时光

我很喜欢一边喝银耳羹一边看《甄嬛传》,代入感超高,就好像我也是电视剧中的小主一样。银耳中的营养元素可起到嫩肤、祛斑、美白的效果。助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,保持女性身材的苗条。

来碗银耳莲子羮,温暖金秋好时光

相比于市面上那些没有保鲜处理的银耳,天福茗茶的银耳都是经过30小时真空脱水处理的。在保鲜的同时还能牢牢锁住银耳中堪比燕窝一般的营养成分。再经过5小时的文火慢炖后,让你食用起来更为方便轻松。只需将箱内的银耳冲泡即可食用,作为上班族的早餐代餐非常适合。

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相比于纯燕窝的滑腻口感,我更喜欢银耳羹的味道。软糯Q弹,有吃果冻的口感,多煮一会软软的喝起来更加养胃,而且这款天福茗茶的银耳中还有少量的燕窝哦~两者搭配味道更是棒棒哒。作为爱吃银耳燕窝粥的顶级吃货,千万不能错过!冲泡这款银耳羹也有些小技巧,不妨分享给大家。

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首先将一块冻干处理的银耳取出,冻干的银耳可以锁鲜更有助保存。
红枣枸杞包裹在雪白的银耳中,清晰可见。食材可谓充足实惠。这种冻干类的银耳羹即冲即饮,用平时喝水的杯子就能冲泡。

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在杯子中导入150-200mol的沸水,加水后再盖杯盖闷一下,银耳会更加舒展,银耳羹中的糖分也更均匀。大概静待三分钟后就可以享用啦~开盖的瞬间香气扑鼻。微甜的香气在整个房间中飘荡。用小勺子喝一口甜甜的很润喉,漂浮在杯中的银耳和红枣口感甘醇,嚼劲十足。

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